Modern Queen - Pastry Sour Fruits Rouges, Grué de Cacao, Vanille & Tonka - 44cl
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Une pastry sour qui envoie du lourd : des fruits rouges bien punchy, un peu de grué de cacao pour la profondeur, une touche de vanille et un soupçon de tonka pour la magie. C’est doux, acidulé, hyper gourmand… un vrai dessert liquide ! La légende raconte qu’elle pourrait même faire tomber les têtes, alors attention à ne pas en abuser !
Accord mets : Tiramisu framboise
Accord musique : Dieu est grande - Youssoufa
Technical information