Mais quelle bière magnifique !
C’est parti pour un voyage gustatif, direction la Nouvelle-Zélande, avec une DDH IPA chargée en Nelson Sauvin & Superdelic Cryo. Une robe trouble et un nez tropical à en faire frémir les amateurs de haze. Des notes d’agrumes, zestées, de kumquat et de yuzu, le tout surmonté par une légère amertume.
Accord mets : Moelleux à la noix de coco & son coulis de mangue
Accord musique : Hakuna Matata - Le Roi Lion
Technical information