Cuvées 31 - Saison de foudre macération marc de Muscat - 75cl

Style : Saison de foudre en cuvée perpétuelle
Malt(s) : Pilsner / Seigle / Epeautre / Blé / Flocon de blé
Houblon(s) : Cascade / Barbe Rouge
Levure(s) : Saison / Spontanée
Dry hop : aucun
Spécificité process : fermentation primaire en cuve, deuxième fermentation spontanée en foudre

Version Muscat
Alcool : 8.2%vol
Ajout : Marc de muscat (macération 3 semaines)
Prix au litre : 18.00€

Version Perpétuelle
Alcool : 6.0%vol
Ajout : aucun
Prix au litre : 15.73€

Version feuille de figuier
Alcool : 5.5%vol
Ajout : Feuille de figuier du jardin (macération 2 semaines)
Prix au litre : 18.00€

Bières - contient du gluten